为切实做好春季校园食堂食品安全和疫情防控，近日，寿县寿春镇组织市场监管所对辖区内中小学开展校园食堂食品安全和疫情防控专项检查活动。
检查人员对学校食堂食品安全制度的执行及疫情防控的落实做了全面检查。重点查看了员工晨检制度的落实及食品原材料进货的索证索票，食品留样贮存及清洗消毒等环节，同时要求学校落实主体责任，强化食品安全管理，消除食品安全隐患，防止校园食源性疾病的发生，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。
淮南寿县：严格把关校园食堂食品安全和疫情防控
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